スポンサーリンク

白鯖河豚(しろさばふぐ)

スポンサーリンク

白鯖河豚(しろさばふぐ)

白鯖河豚(しろさばふぐ)に含まれる主要栄養素

栄養素名 カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
100g含量 - - - - -
栄養素名 ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC 鉄分 食物繊維
100g含量 - - - - - -

白鯖河豚の呼び名由来についてご存知ですか?

色合いが白いことからその名前が付きました。 地方名が多くあり、サバフグや銀ふぐ、本かなと、カナト、シロカナト、キンフグ、ギロなどがあります。

白鯖河豚の栄養成分

ビタミンDが多く含まれています。

白鯖河豚の効能

ビタミンDには高血圧を予防する効果があります。

また、カルシウムの吸収を補います。

白鯖河豚の形や色の特徴

背面は淡い灰緑色で、腹部は白く体側には斑紋や模様はなく、金色または銀色の光沢があります。

白鯖河豚の代表的なレシピ

衣あげにしたり、味噌煮、焼きふぐなど、揚げるのも煮るのも焼くのも相性のいいお魚です。

白鯖河豚のレシピを検索!又は しろさばふぐのレシピを検索!

他の魚の種類と栄養

浅蜊 / / / 荒布 / 烏賊 / イクラ / 伊勢海老 / / / 海栗 / 海老 / 牡蠣 / カサゴ / 数の子 / / / / カワハギ / / 金目鯛 / / 栄螺 / / / 秋刀魚 / / 柳葉魚 / 筋子 / スモークサーモン / / / / 鱈子 / 生若布 / 虹鱒 / / / ハマチ / ヒジキ / 平目 / 河豚 / 帆立 / / 若鷺